京都 野村佃煮 ちりめんゆばごはん

 

これもその、京都に住んでるセンパイからもらいました。

炊き立てごはんに混ぜるだけ！な混ぜご飯の素。です。

めっちゃワクワクしながら炊き立てごはんに混ぜようとすると、母が「ちょっと・・既製品の混ぜご飯とか、要らんわ」と、嫌な顔をするので、

あほ言うなと。やすもんとちゃうで、創業90年やで。京都が失礼やなと、怒ってくるワ。・・といったのですが、なぜか頑なだったので。じゃあもうええわと、たべんでよろしい。とその場で混ぜて、残りはラップで包んですべて冷凍庫へ。

えええええ～～・・どういうこっちゃ。老舗のユバとちりめんですよ？不味いわけないのにね～～～。

昔からうちの母は食に対してちょっと保守的なところがありますね・・。トマト鍋とか多分絶対ダメっぽい。チゲ鍋でさえ微妙なので・・。

ということで、ずっと、3合分、一人で楽しんでますが、おいしいです。味は濃いめです。

山椒の効き方が上品なんですよ。

ちなみにご飯の炊き方に失敗してますが、多少固めごはんに混ぜよと裏には、書いてあります。汁気がありますしね。気づくのが遅かった。