パンの実 ブレッド

 

阪神の食パン売り場で購入。

国内小麦粉・牛乳・砂糖・鶏卵・バター・米油

塩・パン酵母・麦麹・酵素

というちょっと変わった配合。

焼いたところ

断面。

結論から言うとかなり個性的な食パンでした。

甘味がすくなくて、もっちりしているんだけどかなりのハードパン。口あたりが痛い・・・。

塩っ気もあんまりなくてですね。

黄色い見た目とか・・・ハムとか乗せたくなる感じですね。ジャム・・・がいまいちあわないというか。。

で、「いやー・・・これは・・・？？」っておもってたんですけど、二日、3日食べてるとまあこれはこれでありやな。って思いました。味が出てくるタイプっていうか。癖になるというか。まあそんな感じでした。食パンとしてのイメージとは違うけど、、確かにおいしさはありました。