チョコレート今年は何にしようかな～って探している中で、
C.C.C.（Club des Croqueurs de Chocolat）の2026で、「Tablette d'Or（タブレット金賞）」と「Coup de Coeur（クープ・ド・クール）」のダブル受賞をしたのは、
Petit Maruju（奈良）と、le fleuve（兵庫）の2名のみ・・というネットの情報を見ました。
ＣＣＣ選出のショコラティエについては味の好みはあれど、信頼度があるなって、私は思ってて。ここで賞取った人に、ハズレはいないでしょう！って感じです。
ポイントは、タブレット金賞は結構いろんなショコラティエがとってるんですが（エスコヤマとかも）審査員特別賞的な、審査員の推しのものに別途贈られるのが、Coup de Coeurということだそーです。こりゃー。フォーエバーヤングがエクリプス賞受賞したようなものでは？
昔、サダハルアオキが、「はずせないショコラティエ」に選出されていたのと同じなのかな・・違うのかな～。
ぜひとも、食べてみたい！！・・・って思ったんですが、Petit Marujuは近鉄生駒限定1日ということで、入手難易度が高め。ルフルーヴは高島屋や阪急でも取り扱いがあるようなので、とりあえず行って買ってみました。
この日はコンフィコーナーしかなく・・タブレットは買えなかったのですが
食べてみた！
甘い～おいしい～やわらかーい。って感じでした。チョコの厚みもちょうどいいかんじ！
これは・・うん、きっとタブレットもおいしいと思う。ってことで、月末、タブレットも買いに行ってきます！
0 件のコメント:
コメントを投稿
【コメントへのお返事について】コメントいただいている事に気づくのが非常に遅いです。すみません。